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Leibspeise

Leibspeise
Hier gibts immer wieder mal Blogs wos ums Kochen geht - eben garde erst kürzlich was von Spezialitäten.
Was ist denn eure Leibspeise, selbst gekocht natürlich (nicht gekauft und aufgewärmt bitte)?

Bei mir ist es, auch wenn ich aus der Schweiz bin, Geiburger Marsch, ein leckeres schwäbisches Gericht, was ich mir im Herbst und Winter gerne mal mache:

Kommentare

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Steinbock75 26.07.2020 15:14
😂
 
(Nutzer gelöscht) 26.07.2020 15:36
Danke, sophi, die ersten Schritte hab ich verstanden, aber erklär mir bitte das mit dem Reibekäse genauer. Womöglich liegt’s an der Vokabel. Ich kenne als Reibekäse meist sehr herzhafte Käsesorten (Emmentaler, Sbrinz, Parmesan...), die man über Nudeln oder so reibt. „Durch ein Tuch drücken„ ist ein Vorgang, den ich von Quark und Topfen kenne. Meinst du so was? Aber der würde doch über Nacht nicht so fest, dass man ihn reiben könnte, oder? Bei uns würde das „bröseln“ heißen und ginge mit bloßen Fingern...
 
sophi1 26.07.2020 15:43
Sorry, es ist Quark und er wird nur ein wenig fester. Ich reibe oder besser drücke ihn mehr durch die Reibe. Und der ist ein Muss.
 
(Nutzer gelöscht) 26.07.2020 15:45
Ich hatte mich das gleiche gefragt wie aletheia,
ich würde da schichtkäse nehmen, der nimmt nicht so viel wasser auf und ist krümeliger.
 
lockedj 26.07.2020 15:46
Mehr so, wie Hüttenkäse? Krümmelich & flockich 😊!
 
(Nutzer gelöscht) 26.07.2020 15:49
Hüttenkäse ist ein gesetzlich geschützter Name von Hochland,
eigentlich nichts anders als ein Frischkäse.
Wo da genau der unterschied zum Schichtkäse ist, muss man die Kuh mal fragen.😅
 
lockedj 26.07.2020 15:53
Gibt´s hier auch ´ne Kuh? Ich kenne nur den Bock und viele Katzen und Blumen😉
 
(Nutzer gelöscht) 26.07.2020 15:56
Musst mal in der Userliste nach "Elsa" schauen.😅
 
lockedj 26.07.2020 16:03
oder "Milka"
 
sophi1 26.07.2020 16:17
Nein, kein Hüttenkäse ganz normaler fettarmer Quark.
 
(Nutzer gelöscht) 26.07.2020 16:52
Okay, das passt, sophi, danke! Mit Reibekäse m herkömmlichen Sinne hätte ich mir das Gericht nicht vorstellen können. 
 
sophi1 26.07.2020 21:11
Wenn du es ausprobieren solltest, lass mal hören, ob es gelungen ist.
 
(Nutzer gelöscht) 26.07.2020 21:20
Das klappt frühestens am Ende August, vorher hab ich keine Zeit bzw Gelegenheit dazu. Aber ja, wenn ich es ausprobiere, geb ich Bescheid. 😀
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 10:10
Wieso heißt es eigentlich Leibspeise? Weil es den Leib verformt?😆
Ich würde es Lieblingsspeise nennen, denn meine Lieblingsspeise
verzehre ich sehr selten; will mich ja darauf freuen und ausgiebig
genießen ohne irgendwelche späteren Ausbuchtungen an Bauch,
Hüfte und...
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 10:18
@Krebschen

gut möglich und mich hat mal vor jahren mücke in bauch pickst ist immer noch angeschwollen 🤔
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 10:33
Das hat gar nichts mit dem Essen zu tun. ~gg
Wir haben Sommer, es ist heiß, bei Hitze dehnt sich alles aus, somit hätten wir das geklärt. Und im Winter schieb ichs auf die Entzündungen im Körper. 😉 😅
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 10:41
😅
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 10:42
rollihexle..war bestimmt so ein blutsaugendes Monster. Da hatte 
wenigstens die Mücke ihre Leibspeise😆
sudokutante...haha, das ist natürlich eine gute physikalische Er-
klärung für eine Ausdehung. Nur bei der Anziehungskraft der Leib-
speise sind leider keine physikalischen Vorgänge nachweisbar🤔
 
lockedj 28.07.2020 10:48
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 11:04
😅
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 11:11
Krebschen,

~gg man könnte es das innere unsichtbare Magnet nennen. 🤔
 
Steinbock75 28.07.2020 11:33
Ob Lieblingsspeise oder Leibspeise, bei mir verformt beides.🤭
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 11:34
Steinbock75...Du kannst es jetzt aber leichter abtrainieren, oder?😜
 
Steinbock75 28.07.2020 11:37
Könnte ick aber dann ist die Nutzfläche und die sexuelle Schwungmasse ja weg, Krebschen.😭
 
(Nutzer gelöscht) 28.07.2020 11:49
dir mal tröstle schickt
 
Eisblume50 30.07.2020 21:00
Hm -vielleicht etwas peinlich. Jedoch: Seit meiner Kindheit esse ich furchtbar gerne Mettwurst. Wenn es mir schlecht geht, mache ich mir ein Mettwurstbrot -dick belegt und mit viel, viel Senf drüber. Darüber geht bei mir überhaupt nichts! (Ja, ich weiß, wie ungesund das ist -allein das Cholesterin!)
 
(Nutzer gelöscht) 30.07.2020 21:35
Mettwurst eher nicht, ich mag Kalbsleberwurst, darf ja nicht mehr so genannt werden, weil keine kalbsleber drinn ist, also delikatessleberwurst, dick mit senf und dazu eine gewürzgurge.
 
(Nutzer gelöscht) 31.07.2020 10:49
Zur Zeit könnte ich jeden Tag Nudelsalat essen.😊
 
Callimaus 31.07.2020 10:51
Dirndl
Oder Kartoffelsalat. 👍
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