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Sauer macht lustig

Sauer macht lustig
Gerade eben habe ich einen supersauren Essigsalat von gestern vertilgt. Der muss nach dem Geschmack eines Engländers gewesen sein.
Aber es heißt ja: süß, sauer, scharf, bitter, salzig und umami sollte ein Gericht sein.

Kommentare

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Korallentaucher 12.06.2023 16:04
 Habe Salz-Dillgurken im Glas und mittelscharfe Peperoni im Kühlschrank aber immer nur Abends zum Essen.
 
Frangipani1962 12.06.2023 16:20
EinedieserSteine, verrate mal, was ein Essigsalat ist und was für Zutaten drin waren. 
 
EinedieserSteine 12.06.2023 16:30
Gestern war es ein Meeresfrüchtesalat vom Italiener mit einem Stück Pizza dazu.
Heute war es nur noch etwas Salat in Essigsud, aber gut.
 
Frangipani1962 12.06.2023 16:32
💡Meeresfrüchtesalat ist fein, wenn er gut gemacht ist. Essig ist ja auch ein Konservierungsmittel. 
 
Susisorglos 12.06.2023 16:48
Salzgurken sind lecker, aber nur die aus dem Spreewald 😋
 
(Nutzer gelöscht) 12.06.2023 17:12
Was für einen Essig haste denn genommen?

Wenn einen guten hellen Balsamico kennst, her mit.
 
(Nutzer gelöscht) 12.06.2023 17:13
Zu viel Essig, gibt das nicht Sodbrennen?
 
Frangipani1962 12.06.2023 17:26
BDMK, es gibt einen online Vertrieb, der heisst vomfass. 
M. E. hat er den besten Aceto Balsamico. Kein bisschen sauer. 
 
Drea1962 12.06.2023 17:31
BCMK habe den Condimento Balsamico Bianco mild von Kühne.
 
Frangipani1962 12.06.2023 17:33
Von Kühne habe ich den Kräuteressig, sehr lecker für Gurkensalat. 
 
EinedieserSteine 12.06.2023 18:12
Man kann zur Not auch etwas Gurkenwasser beimischen.
 
(Nutzer gelöscht) 12.06.2023 18:28
Ich mache Linseneintopf gerne süß-sauer.
 
Ichselbst 12.06.2023 18:29
Nur so!😉
 
(Nutzer gelöscht) 12.06.2023 18:29
Und früher Leberwurstbrot mit Gewürzgurkenscheibchen.
 
(Nutzer gelöscht) 12.06.2023 18:32
Kennt jemand Kuttelsalat? Hat eine Bekannte immer gemacht, sehr lecker.

Oder Häckerle?
 
EinedieserSteine 12.06.2023 18:36
Fish and Chips, Salt and Vinegar
 
Korallentaucher 12.06.2023 18:38
Ja Häckerle mag ich auch und Kuttelsalat ist das der Saumagen?!
 
Ichselbst 12.06.2023 18:40
Ganz verkehrt 
 
Drea1962 12.06.2023 18:42
Kutteln ist doch Pansen, bäh.
 
(Nutzer gelöscht) 12.06.2023 18:44
Ich mag es.😟
 
Drea1962 12.06.2023 18:50
Mein Hund auch...
Beim Spanier gibt's die immer.
 
Korallentaucher 12.06.2023 19:06
Oh nee dann lieber doch keine Kutteln.😎😉👍
 
Frangipani1962 12.06.2023 19:16
Saure Nierchen, lecker. Sowas muss gut zubereitet sein, dann schmeckt es. Mir zumindest 😅
 
Korallentaucher 12.06.2023 20:04
Naja ist halt Geschmackssache süß sauer wer’s halt mag ist doch in Ordnung.
 
Korallentaucher 12.06.2023 20:11
Ähm mein Lieblingsessen ist Affenhirn auf Eis das ist auch lecker schmecker.😎😉😂
 
Korallentaucher 12.06.2023 20:13
😂😂😂
 
Korallentaucher 12.06.2023 20:17
Ja stimmt 
 
Frangipani1962 12.06.2023 20:29
Das sauerste, an das ich mich erinnere, war das Brausepulver in meiner Kindheit. 
Das rote war am sauersten und hat die Zunge wund gemacht. 
 
lockedj 12.06.2023 21:52
🙄
 
sonnele 13.06.2023 04:36
KichererbseLE 18:29 .....jetzt hab ich zu meinen Schlafstörungen auch noch Hunger.....😁🤣🙄 Ich sollte mich um diese Zeit nicht hier rum treiben 🤪
 
(Nutzer gelöscht) 13.06.2023 06:57
Sonnele, das tut mir leid. Ich habe sowas nicht mehr in meinem Kühlschrank, dass ist auch gut so, denn die Gelüste kommen ja manchmal wider der Vernunft.

Ich hoffe, du konntest trotzdem nochmal schlafen oder biste schwach geworden?
 
sonnele 13.06.2023 07:38
ich hab noch ein wenig geschlafen zwinkerndes Smiley
 
Ichselbst 13.06.2023 07:41
Guten Morgen!😊
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